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鹅肉优势
发布时间:2016-7-7     点击:4719

  1. 鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素。
  2. 脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。
  3. 鹅肉的蛋白质含量很高,根据测定,其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、大肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。
  4. 同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。
  5. “吃鹅肉,一年四季不咳嗽”。鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。
  6. 适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用。
  7. 补虚益气,暖胃生津,凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展。
  8. 还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;
  9. 治肺气肿、哮喘痰壅有良效。
  10. 而鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品,可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。世界上只有两种动物不得癌症:水里的鲨鱼,陆地上的鹅。经常吃鹅肉能增强免疫力。



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